Fakültemiz 5. Mezun ve Kariyer Günleri etkinlikleri kapsamında, Gıda Teknolojisi Bölümü tarafından düzenlenen programda Uluova Süt Ürünleri Kalite Kontrol Yöneticisi Ayşe Bayraktar Biçen öğrencilerle bir araya geldi.
“İnovatif ve Bütüncül İşletme Modeli: Uluova” başlıklı seminerde Ayşe Bayraktar Biçen, Uluova’nın üretim anlayışı, kalite yönetim süreçleri ve sürdürülebilir işletme yaklaşımı hakkında bilgiler paylaştı. Seminerde ayrıca gıda sektöründe inovasyonun önemi, kalite kontrol uygulamaları ve işletmelerde bütüncül yönetim anlayışının sektöre sağladığı katkılar ele alındı.
Öğrencilerle sektör deneyimlerini de paylaşan Ayşe Bayraktar Biçen, mesleki gelişim sürecinde uygulamalı deneyim, ekip çalışması ve sürekli öğrenmenin önemine dikkat çekti. Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği seminer, soru-cevap bölümünün ardından teşekkür takdimi ile sona erdi.